Harian Sederhana – Iriana Joko Widodo bersama Mufidah Jusuf Kalla menghadiri kegiatan festival kuliner nusantara yang bertemakan “Ragam Kuliner Nusantara” di Mal Pesona Square Kota Depok, Minggu (7/4).
Kegiatan yang diprakarsai oleh Perempuan Jenggala ini dalam rangka menyambut Hari Kartini yang akan jatuh pada 21 April 2019 mendatang. Perempuan Jenggala sendiri merupakan lembaga sosial yang berada dibawah Jenggala Centre.
Perempuan Jenggala sendiri berdiri dan hadir untuk memberikan edukasi serta memperjuangkan hak-hak masyarakat. Didirikan oleh kumpulan perempuan lintas profesi dan lintas pengusaha yang sama-sama memiliki komitmen atas rasa kemanusiaan.
Ketua Umum Perempuan Jenggala, Vicky W Kartiwa menuturkan di tahun 2019 tema yang diangkat adalah kreasi kue tradisional dengan menghadirkan dua orang juri yang sudah malang melintang di dunia kuliner yaitu, Zaurah Hasfian dari Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI), dan akademisi boga Hera Heryani.
“Lomba diikuti oleh puluhan peserta yang berasal dari berbagai macam UMKM kuliner di Indonesia. Ragam kuliner yang hadir antara lain kue cucur, getuk, kasidah, binka bakar, binka kukus, onde sosis, kueku, mangkok mekar. Ada juga kue bugis, lapis pepe, bubur sumsum, klepon, cendil kuah dan lainnya,” tuturnya kepada wartawan.
Vicky pun mengatakan peran perempuan terhadap berkembangnya industri kuliner sungguh luar biasa. Oleh karena itu dengan adanya acara tahunan Perempuan Jenggala ini, diharapkan dapat memotivasi wanita Indonesia untuk terus mengembangkan dan menjaga kebudayaan kuliner Indonesia.
“Bersama dengan “Ragam Kuliner Nusantara”, Perempuan Jenggala bekerja sama dengan PMI (Palang Merah Indonesia) menggelar donor darah dengan tujuan untuk mengedukasi masyarakat,” katanya.
Acara terakhir yang juga dilaksanakan berbarengan adalah giat pasar sembako murah Perempuan Jenggala, yang ditujukan untuk masyarakat depok yang membutuhkan.
“Kami mengundang 1.500 masyarakat yang ditujukan bagi masyarakat Depok agar dapat membeli sembako dengan harga yang jauh dibawah harga pasar,” jelas Vicky.
Sementara itu, Iriawana Jokowi berharap kepada perempuan Indonesia bisa menjadi ujung tombak dalam melestarikan kuliner tradisional. Terutama ditengah masuknya beragam kuliner mancanegara ke Indonesia.
“Saya berharap ibu-ibu peserta pameran kuliner dapat mengembangkan kuliner nusantara ini lewat usaha mikro kecil menengah (UMKM) untuk mendukung perekononiam keluarga sekaligus untuk bangsa. Mari kita majukan bangsa kita sendiri,” kata Iriana.
