Harian Sederhana, Bekasi – Sajian kopi khas cita rasa nusantara jadi ciri khas Cafe Kopi Bengkel menjadi daya tarik pecinta kopi kini hadir di Kota Bekasi.
Owner Cafe Kopi Bengkel, Nita memulai bisnisnya dua bulan lalu dengan percaya diri optimis usaha kopinya sukses lantaran pecinta kopi original makin banyak terutama kopi khas nusantara dan kini mencoba memperkenalkannya di Bazar Bekasi Food and Culinary di halaman Kecamatan Bekasi Selatan selama 3 hari Jumat – Minggu (6- 8/12/2019).
Kemampuan Baristanya pun jago meramu kopi dengan cita rasa mantap dengan berbagai jenis kopi robusta dan arabica. Kopi aneka jenis seperti gayo, lanang lumajang, palembang, mandeling, sidikalang dan manggarai flores yang bikin pengunjung ingin mencobanya.
“Kopi andalannya kopi bebek 50 banyak diminati pengunjung, selain itu juga kami sediakan kopi
V 60, kopi susu, kopi tubruk gula jawa,” beber Nita di Cafe nya yang beralamat di Jalan Polo Ribung, Ruko Villa Galaxy No.AA2 depan Kantor Kecamatan Bekasi Selatan.
Selain menyajikan minuman kopi,aneka makanan pun disediakan seperti nasi ayam geprek, nasi ayam sambal matah, sosis, dan Indomie Lovers dengan harga relatif terjangkau dengan kualitas cafe.
Meski terbilang baru di bisnis cafe kopi, Nita mengaku jatuh cinta dengan kopi pahit saat tak sengaja minum kopi pahit karena lupa tak bawa gula ketika mendaki gunung tahun 2010 lalu.
“Ternyata enak dan keterusan, akhirnya jadi hobi minum kopi pahit tanpa gula,” ucapnya sambil mengenang asal mula cinta kopi pahit.
Harapannya banyak yang cinta kopi terutama kopi tradisional nusantara jadi favorit anak muda. “Pengunjung Kopi Bengkel all kategori namun banyak juga anak muda yang suka kongkow disini,” pungkasnya. (*)
